About The Harvest

Every autumn cranberries reach their peak of color and flavor and are ready for harvesting. That's when our growers harvest millions of pounds of cranberries.

Høsten er innhøstingssesong

Hver høst (vanligvis fra midten av september til rundt midten av november i Nord-Amerika og mars til mai i Chile), når tranebærene farge- og smakshøydepunktet og er klare for innhøsting. Det er da dyrkerne høster inn millioner kilo med tranebær. Spør du oss, er det ganske vakkert.

Våt innhøsting

Mange tror at tranebær vokser under vann. Det gir mening, siden vi vanligvis ser bærene flyter på toppen av vannet. Men det vi ser er faktisk et resultat av våt innhøsting. Myra oversvømmes med opptil 18 tommer vann natten før bærene skal høstes. Dyrkere bruker deretter unike innhøstingsmaskiner til å virvle vannet og løsne tranebærene fra rankene. Hvert bær har små luftlommer som fører det til overflaten av vannet. Derfra samles de sammen, lastes inn i lastebiler og fraktes for å bli Ocean Spray®-produktene som fyller dagligvarebutikkene.

Friske tranebær

Friske tranebær, de du kjøper i produktrekkene hver høst, er innhøstet på én av to måter. Enten tørrplukket eller vannhøstet ved å gre bærene forsiktig av rankene og tørke dem for å sikre at de blir frukt med den høyeste kvalitet.